Toucinho

((脂身 | 煙肉 | 베이컨)

Filet Mignon

(ヒレ肉 | 菲力肉排 | 안심)

French Rack

(フレンチラック | 法式架肉 | 프렌치 락)

Joelho (dianteiro e traseiro)

(すね肉（表面または裏面） | 膝（前膝和后膝） |
무릎 (앞다리와 뒷다리)

Leitão (de 5 a 12 kg)

(丸焼き用の子豚（重さ5から12キロ） | 猪仔（5-12公斤） |
새끼돼지 (5kg에서 12kg))

Linguiças

(トスカーナ風ソーセージまたは辛味ソーセージ | 托斯卡纳香肠和意大利式香肠 | 토스카나 소시지와 칼라브레자 소시지

Marrote (de 15 a 20 kg)

(丸焼き用の豚（重さ15から20キロ） | 猪仔（15〜20公斤）|
마호떼 (15kg에서 20kg))

Miúdos

(各部（足、手、耳、しっぽ、頭） | 小样（脚，手，耳朵，尾巴和头） | 돼지자투리 (족발, 족손, 귀, 꼬리와 머리))

Lombo (com ou sem couro)

(ロース（皮つきまたは無し） | 里脊肉（与无皮） |
롱보 (껍데기 유무))

Paleta

(肩甲骨ロース（骨つきまたは無し、皮つきまたは無し）|
前腿肉 （有和无骨/带或不带皮）前腿骨 | 롱보팔레트)