Confira aqui nossa relação de cortes Bovinos:
- Acém (em cubos)
- Acém (inteiro)
- Acém (moído)
- Alcatra Miolo (em bifes)
- Alcatra Miolo (em cubos)
- Alcatra Miolo (inteira)
- Alcatra Miolo (moída)
- Alcatra Miolo (para strogonoff)
- Baby Beef (em bifes)
- Baby Beef (em cubos)
- Baby Beef (inteiro)
- Baby Beef (moído)
- Baby Beef (para strogonoff)
- Baby Beef – (inteiro, peça- 1953)
- Bananinha (inteira)
- Bananinha (moída)
- Blend para Hambúrger
- Bochecha Bovina
- Bombom Alcatra
- Capa de Filé (em cubos)
- Capa de Filé (inteira)
- Capa de Filé (moída)
- Carpaccio (cx com 200gr cada)
- Carpaccio Angus – Carapreta (cx com 200gr cada)
- Carpaccio Angus – VPJ (cx com 200 gr cada)
- Chuleta (inteira, fatiada)
- Chuleta Short Rib – Angus (fatiado)
- Chuleta Short Rib – Angus (inteira)
- Contra Filé (fatiado, em bifes) Grill
- Contra Filé (inteiro, pacote) Grill
- Contra Filé Ancho/Entrecote Angus CARAPRETA
- Contra Filé Ancho/Entrecote Angus VPJ (fatiado)
- Contra Filé Ancho/Entrecote Angus VPJ (pacote)
- Contra Filé Ancho/Entrecote Bassi (pacote)
- Contra Filé Ancho/Entrecote BBQ (fatiado)
- Contra Filé Ancho/Entrecote BBQ (pacote)
- Contra Filé Ancho/Entrecote Wagyu – C3/C4 (pacote)
- Contra Filé Ancho/Entrecote Wagyu – C5/C6 (pacote)
- Contra Filé Ancho/Entrecote Wagyu – C7/C8 (pacote)
- Contra Filé Ancho/Entrecote Wagyu – C9/C10 (pacote)
- Contra Filé Chorizo – Bassi (pacote)
- Contra Filé Chorizo Angus – Carapreta
- Contra Filé Chorizo Angus VPJ (fatiado)
- Contra Filé Chorizo Angus VPJ (pacote)
- Contra Filé Chorizo Confinado (fatiado)
- Contra Filé Chorizo Confinado (pacote)
- Contra Filé Chorizo Wagyu – C05/C06 (pacote)
- Contra Filé Chorizo Wagyu – C07/C08 (pacote)
- Contra Filé Chorizo Wagyu – C10 – 481
- Contra File Chorizo Wagyu – C03/C04 (pacote)
- Costela Assado de Tiras – FSW
- Costela Assado de Tiras – VPJ
- Costela Bovina 8 ossos – Do Chef
- Costela Bovina Angus (sem osso) – VPJ
- Costela Bovina Angus – VPJ Country Rib
- Costela Bovina Angus 4 ossos – VPJ
- Costela Bovina Janelão (em cubos)
- Costela Bovina Janelão (em tiras)
- Costela Bovina Janelão (inteira)
- Costela Bovina Janelão (moída)
- Costela Bovina Rojão – 1953 (inteira)
- Coxão Duro (em bifes)
- Coxão Duro (em cubos)
- Coxão Duro (inteiro)
- Coxão Duro (moído)
- Coxão Mole (em bifes)
- Coxão Mole (em cubos)
- Coxão Mole (inteiro)
- Coxão Mole (moído)
- Cupim (inteiro)
- Cupim Mini – BBQ SECRETS
- Denver Steak 481- pacote 300g – congelado
- Filé Mignon Angus Peça (inteiro, pesa e limpa)
- Filé Mignon Confinado Bassi (extra limpo)
- Filé Mignon Peça (inteiro, pacote a vácuo) 4/5
- Filé Mignon Peça (inteiro, pesa e limpa) 4/5
- Filé Mignon Peça +- 2 kg para Medalhão1,5 cm 4/5
- Filé Mignon Peça +- 2 kg para Escalope 1,5 cm 4/5
- Filé Mignon Peça +- 2 kg para Medalhão 3,0 cm 4/5
- Filé Mignon Peça Caixa Fechada com 8 Unidades 4/5
- Filé Mignon Wagyu (extra limpo) – C2/C3 (pacote)
- Filé Mignon Wagyu (extra limpo) – C4/C5 (pacote)
- Filé Mignon Wagyu (extra limpo) – C6/C7 (pacote)
- Filé Mignon Wagyu (extra limpo) – C8/C9 (pacote)
- Fraldinha (inteira, pacote)
- Fraldinha (moída)
- Fraldinha Bassi
- Fraldinha Red FSW (extra limpa)
- Fraldinha Red Wagyu C3/C4 (extra limpa)
- Fraldinha Wagyu (extra limpo) – C5
- Fraldinha Wagyu (extra limpo) – C6
- Fraldinha Wagyu Red (extra limpa) – C2
- Hambúrguer 150gr – congelado
- Lagarto (inteiro, extra limpo)
- Lagarto (inteiro, pacote a vácuo)
- Lagarto (meia peça)
- Maminha (inteira)
- Maminha (moída)
- Maminha Bovina Bassi
- Maminha Bovina Wagyu – C3
- Maminha Bovina Wagyu – C7
- Músculo (em cubos)
- Músculo (inteiro)
- Músculo (moído)
- Mix para Hambúrguer
- Osso Bovino (em canoa)
- Osso Bovino (em rodelas)
- Ossobuco Bovino (fatiado especial)
- Ossobuco Bovino (fatiado padrão)
- Paleta Bovina (em bifes)
- Paleta Bovina (em cubos)
- Paleta Bovina (inteira)
- Paleta Bovina (moída)
- Patinho Bovino (em bifes)
- Patinho Bovino (em cubos)
- Patinho Bovino (inteiro)
- Patinho Bovino (moído)
- Patinho Bovino – RED – (inteiro, bifes, moído) (extra limpo)
- Peito Bovino (em cubos)
- Peito Bovino (inteiro)
- Peito Bovino (moído)
- Peito Bovino Angus (Brisket)
- Peixinho (fatiado)
- Peixinho (inteiro)
- Peixinho (pacote)
- Picanha Angus BBQ Secrets – Preta
- Picanha Angus BBQ Secrets – Verde
- Picanha Bassi (inteira, fatiada)
- Picanha Bassi (inteira, pacote)
- Picanha Bovina – 481
- Picanha Bovina FSW (black)
- Picanha Bovina FSW (linha especial)
- Picanha Nacional (inteira, fatiada)
- Picanha Nacional (inteira, pacote)
- Picanha Wagyu – C2/C3 (pacote)
- Picanha Wagyu – C4/C5 (pacote)
- Picanha Wagyu – C6/C7 (pacote)
- Picanha Wagyu – C8/C9 (pacote)
- Prime Rib Angus VPJ
- Prime Rib VPJ Tomahawk
- Raquete FSW (flat iron) – congelado
- Shoulder – FSW – congelado
- T-Bone Angus VPJ (fatiado, 500 gramas)
- T-Bone Angus VPJ (fatiado, 700 gramas)
- T-Bone Bassi (fatiado, 500 gramas)
Miúdos Bovinos
- Bucho Bovino
- Cauda Bovina (Rabada) – inteira
- Cauda Bovina (Rabada) especial
- Figado Bovino
- Língua Bovina (limpa)
- Mocotó Bovino
Nossa localização
Mercadão (Mercado Municipal Paulistano)
Rua da Cantareira, 306 - São Paulo/SP
Rua A Box 41
Horário de funcionamento
Segunda a sábado, das 05h às 15h
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